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rôti de porcelet de Gaspor à l’ail et cumin

Je vous avertis, rien de moins sexy à photographier que ce rôti, mais ne vous fiez pas aux apparences; elles sont trompeuses!

Ce rôti de porc à l’ail, tout le monde l’aime!  Promis. LA PREUVE ICI:

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©evakuisine.com

Une recette que l’on peut préparer à l’avance pour recevoir la visite ou simplement en faire en plus grande quantité et le congeler.  J’utilise le porcelet de Gaspor car c’est le cochonnet que je préfère, mais vous pouvez utiliser tout autre produit que vous avez sous la main!

Le plat si simple qui a parfumé les dimanches de mon enfance… thanks mom!

rôti-de-porc-ail

©evakuisine.com

|  Les souvenirs olfactifs sont très puissants, on le sait. Ainsi le réconfort de cette recette. |

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