Je trouve important de consommer des collations santé, nutritives et goûteuses! J’ai souvent composé des barres tendres maison mais cette recette-ci est particulièrement satisfaisante… et approuvée par petits et grands! Elle ne requiert pas de cuisson. Ces barres granola se conservent facilement sept jours au frigo dans un contenant hermétique. Je peux vous dire que j’étais assez contente de noter les ingrédients! Voici la recette: Lire la suite
Dites-vous hummus ou houmous?
C’est en plein #DimanchePopote que j’ai modifié un peu la recette que je fais habituellement pour le plus grand bonheur de toute ma famille! ‘Il est trop bon cet houmous maman…’ dit le mini-foodie. 🙂 La vérité sort de la bouche des enfants?
À vous d’en juger avec cette recette vraiment simple, économique et rapide!
Que ce soit en collation, en apéro, en tartine ou wrap, l’houmous est pratique, intègre bien les légumineuses dans nos assiettes et disons-le, les enfants en raffolent! Lire la suite
J’ai tenté de reproduire une recette que faisait ma coloc végétarienne il y a de cela maintenant une quinzaine d’années…. Cependant dû à des allergies alimentaires présentes dans ma famille je l’ai finalement peaufinée pour en faire un plat savoureux, nutritif qui incorpore des légumes, des légumineuses et qui nous offre un apport d’énergie une fois mis entre deux tranches de pain de moutarde forte garni! Végé Pâté sans noix ni graines, avec toute la texture et les saveurs qu’on aime y retrouver! Les ingrédients peuvent sembler nombreux, mais c’est cette recette-là que je trouve la meilleure. Lire la suite
Hier, le cœur rempli, je donnais trois ateliers culinaires aux jeunes de l’école primaire l’Odyssée.💜 La recette du Bonhomme de Neige Santé fût un grand succès! Les élèves étaient merveilleux, curieux et attentifs. Je vous dis MERCI! J’ai donc créé une recette de boules d’énergie sans noix, sans produits laitiers qui donne des boules qui de travaillent très bien et avec lesquelles on peut faire des jolies créations, telles que Bonhommes de Neige, Robot Chocolat, Chenille Vanille et j’en passe!
Amusez-vous!
PS: tout le monde aime les dattes maintenant!
PS 2: tout le monde connait le mot ‘facultatif’ maintenant! 😉
INGRÉDIENTS: Lire la suite
Mon nom est Eva Kolaczynska, je suis gourmande, curieuse & passionnée de cuisine. Bienvenue sur mon blog culinaire alimenté de mes propres photos.
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