Ceci n’est pas un placement de produit… mais vu que j’en utilise souvent (c’est comme mon ketchup à moi…) cette magnifique harissa aux pétales de rose apparaît souvent dans mes recettes et vous êtes nombreux à me demander de vous la présenter : Belazu, disponible chez St-Amour Épicerie Urbaine, à Tremblant et autres épiceries fines.

Substituts: harissa régulière, sambal oelek… mais c’et pas pareil, pareil.